Los propietarios del «Olivo» creen que el aumento de las facturas del gas es «un robo descarado».

Los propietarios del restaurante ??Olivo? de Pontecesures insisten en que el incremento de las facturas de Gas Natural es ??un robo descarado de esta empresa?, cuya portavoz alega que el aumento se debe a ??compensaciones? ya que durante varios meses no se leyó el contador y no pudo facturarse el consumo real.
Pero la hostelera Mari Carmen Baleirón cree que, a pesar de todo, el aumento es desproporcionado ya que ??en todo el año 2007 pagamos 708 euros, mientras que en 2008 fueron 1.455, más del doble?, por lo que insiste en que se está cometiendo un error o hay algún problema en la instalación. ??Basta ya, lo que queremos son soluciones y siguen sin dárnoslas, parece que Gas Natural gana dinero desprestigiando a sus clientes y colgándoles el teléfono?.

Exige que, ??cada vez que vengan a revisar el contador, el técnico deje su DNI y firma para que conste que estuvo aquí, porque ya estamos aterrorizados ante la próxima factura que nos llegue?. Quiere que la empresa de gas ??deje de darnos largas y se dedique a solucionar el problema? y argumenta que, ??si quieren fomentar el empleo en España, de esta forma lo único que consigan es que los negocios tengan que cerrar?.

Mari Carmen Baleirón se pregunta si ??hay alguna persona en este país competente para que nos ayude, ¿o tendremos que recurrir al Rey??, dice con enfado, y reta a los directivos de la compañía Gas Natural a debatir con ellos frente a frente y con documentación, ??a ver quien tiene la razón?.

DIARIO DE AROUSA, 23/01/09

Denuncian en Pontecesures ante Consumo a Gas Natural por el incremento «desorbitado» de las facturas.

Mari Carmen Baleirón, con algunas de las facturas de Gas Natural en sus manos.

José Luis Baleirón, propietario de un establecimiento hostelero de Pontecesures se llevó en los últimos meses una desagradable sorpresa en forma de las facturas del gas ciudad, que le suministra la empresa Gas Natural. Los recibos se quintuplicaron con respecto a la media de los dos años anteriores, que rondaba los 100 euros, pasando ahora a superar los 600. Tras intentar infructuosamente que la compañía les ofrezca soluciones, optó por presentar una denuncia de Consumo, ya que considera que el incremento es ??desorbitado? y no se corresponde con el consumo real.

El propietario del restaurante ??Olivo? de Pontecesures presentó un reclamación en el Instituto Galego de Consumo contra la empresa Gas Natural por el incremento ??irracional? en la facturación de los últimos meses del año 2008, en los que los recibos del gas ciudad que utilizan en su local pasaron de 114 a 629 sin que esta subida ??desorbitada? se corresponda, según José Luis Baleirón, con el consumo real.
El hostelero indica que durante los dos últimos años, cuando comenzaron a recibir suministro de gas ciudad, el consumo osciló siempre entorno a los 100 euros y que, sorprendentemente, las facturas se quintuplicaron a partir del mes de septiembre, que coincide, curiosamente ??con la época de menos actividad y trabajo?, comenta su esposa, Mari Carmen.

Tras llamar en varias ocasiones a Gas Natural para exigir explicaciones y una solución, se dieron por vencidos ya que ??nos cuelgan el teléfono?. De ahí que decidieran acudir a Consumo. En su reclamación hacen constar que ??el último consumo facturado es irracional y totalmente insostenible? y consideran que ??existió un erro, bien humano o mecánico?. Exigen a Gas Natural que proceda a revisar y rectificar dicha facturación y que les devuelva el dinero que ??nos cobraron a mayores?. Esta revisión ya fue solicitada por teléfono a la empresa y ??nos dijeron que vendrían el pasado miércoles, pero no apareció nadie?, lo que califican como un desplante y una actitud incomprensible ya que ??puede existir una fuga o pérdida que ponga en peligro a las personas que están viviendo en el edificio?.

Los hosteleros reclaman, además, estar presentes en el momento en el que se realice la medición, ??dejando constancia de la visita mediante la firma del trabajador de Gas Natural, puesto que por parte de la compañía no les consta visita para la medición, cuando sí se personó un operario a realizarla?. En este sentido, quieren que se lleve un control periódico y un seguimiento del contador para que la facturación se ajuste al consumo ??y evitar así reclamaciones venideras?.

Tanto Mari Carmen como José Luis Baleirón dicen estar ??desquiciados. Llevamos dos meses de martirio desde que nos llegó la primera factura y lo que queremos evitar es que llegue otra?. Se lamentan de que ??estas grandes empresas hagan lo que les da la gana sin dar opción a nada. Nos sentimos impotentes?. Además, también aseguran estar ??defraudados? con el Instituto Galego de Consumo ­dependiente de la Consellería de Industria­ ya que creen que ??tendrían que reaccionar ya después de esta reclamación, y no esperar a dentro de un año, cuando tenga el negocio cerrado, porque eso será lo que pase si seguimos así?.

Advierten a Gas Natural de que ??si no se soluciona esto ya, nos damos de baja y ponemos bombonas de butano, porque esta situación tenemos que frenarla de alguna manera?.

DIARIO DE AROUSA, 21/01/09

La lamprea también admite innovación.

El chef José Luis Baleirón muestra una de las lampreas preparada por él en su establecimiento.

La lamprea, a pesar de su tradición milenaria como producto gastronómico, no se queda estancada en el pasado sino que, al margen de las recetas más conocidas, también admite toques de innovación para experimentar con las posibilidades que ofrece sobre el mantel. Así lo demuestra, por ejemplo, el restaurante ??Olivo? de Pontecesures, que este año ha optado por diversificar y ofrecer distintas alternativas para saborear este ciclóstomo, al que parece que el chef José Luis Baleirón ha cogido el punto para evitar que repita y provoque pesadez de estómago.
La lamprea a la bordelesa es la receta más tradicional que se sirve en este establecimiento; elaborada con vino blanco para suavizarla, cebolla, ajo y un toque a canela. Sin que falte el aceite de oliva y el arroz blanco. Pero además, en esta temporada, la carta incluye también empanada gallega de lamprea, que nada tiene que ver con el clásico timbal, sino que es preparada con una masa especial y casera que le otorga un sabor especial. Aún así, la alternativa más novedosa es el risotto de lamprea, que consiste en medallones de este pez a la plancha y bañados con su propia sangre. Por lo que parece, la experiencia ha resultado y, quien la prueba, ya piensa en repetir.

Una de las principales claves de su buen sabor es que se trata siempre de lampreas pescadas por los valeiros de Pontecesures en el río Ulla, y esto se nota, y mucho, a la hora de llevársela a la boca puesto que tiene menos grasa que la de Arbo ­capturada en el río Miño­, su sabor es más pronunciado y su textura, mejor. Este año, además, las piezas pescadas en el Ulla tienen un mayor tamaño que las de 2008. Por alrededor de 60 euros cualquiera puede hacerse con una y prepararse para disfrutar de su característico sabor.

DIARIO DE AROUSA, 17/01/09

Anxo Angueira, escritor de Manselle: «A creación literaria é un verdadeiro milagre».

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??Un dos obxectivos de todo mestre é o de que os seus alumnos sexan independentes intelectualmente e que amen a súa lingua? ·· ??Galicia vive un momento extraordinario no nivel de literatura, non só de poesía?

?? Despois de catro anos de parón literario, acaba de publicar ??Fóra do Sagrado??, ¿que supón para ti esta obra?

?? Ese parón foi relativo. Ao mellor paras de publicar poesía, pero fas outras cousas. Durante este tempo estiven facendo a tese de doutoramento, sobre unha obra de Méndez Ferrín. Pero si, Fora do sagrado é algo novo na miña actividade literaria, e en concreto, na miña actividade poética. Porque eu que son da Terra de Iria, da aldea de Manselle, en Dodro, tamén vivo en Vigo. Fora do Sagrado é un canto a Vigo, ao Vigo que eu coñecín, que eu amo. ? unha cidade moi complexa, moi difícil, pero tamén é unha cidade aberta, viva, estrepitosa. A min, vitalmente, deume moitísimo. Ademais, é como unha especie de célula onde está representada toda Galicia. Fora do Sagrado é un verso dun poeta vigués medieval, que era Martín Códax.

?? O escenario da túa literatura sempre foi as terras de Iria. Agora que atopamos á cidade de Vigo como referencia, ¿pódese dicir que xa está todo dito na túa obra sobre Iria?

?? Non, para nada. Simplemente trátase dun canto que lle necesitaba facer a Vigo. Eu non saio, incluso vivindo en Vigo, non saio da miña terra. E nin moito menos, non está todo por dicir sobre esa terra, a terra de Rosalía de Castro. Talvez foi ela a que a instituíu literalmente, e tamén o farán os que veñan agora. ? unha terra central na historia de Galicia. Agora estou traballando nunha novela, ambientada nos anos sesenta, no mundo do río Ulla, nese corazón que ten a terra de Iria.

?? ¿Cal considera vostede que sería a súa achega persoal á terra de Iria?

?? Home… eu algo fixen… Por exemplo, fixen unha guía sobre ela. Eu creo, humildemente, que foi a achega do nome de Terra de Iria. Porque outros escritores atoparon outras denominaciones como o Ullán. Eu diría entón que o nome de Terra de Iria, que é un nome moi bonito, non Iria Flavia, que parece un apelido, que lle dá certa categoría, senón Iria que é como lle chama a xente de alí e como se lle chamou historicamente. Á parte desa guía, da terra de Iria, pois o resto das obras que falan dela, pero como outros autores que tamén o fixeron.

?? En Dodro hai moitos autores recoñecidos, pero ¿pensa que aínda lles queda por dar un paso máis adiante?
?? Concretamente no concello de Dodro, falta aínda moitísimo impulso. A actividade creativa e cultural non debe nin pode ser unha actividade institucional. Aínda así, eu creo que dende hai tempo o concello de Dodro está impulsando a literatura, a creación literaria, como a organización do premio que leva o nome de Eusebio Baleirón. En todo caso, a creación literaria é un milagre. De todas formas, por moito que se fomente, se non hai non hai nada que facer. E na terra de Iria, dáse ese milagre. Poucas terras de Galicia, poucos territorios, poucas comarcas teñen tal densidade de escritores, e de escritores importantes. Ás veces, eu penso na terra de Celanova, ten a Curros, ten a Celso Emilio… penso en Mondoñedo e Cunqueiro, en Ourense… pero, na terra de Iria, temas a Rosalía de Castro, a Cela… aínda que non é concretamente da terra de Iria, eu creo que se vinculou máis ao final da súa vida. Nicasio Pajares, Pepe Hermida… tamén os de Dodro…e tampouco hai que esquecer os de Rianxo, porque tamén é da terra de Iria, con Dieste, Castelao… Poucos territorios teñen ese milagre da creación literaria e de persoas tan significadas de Galicia. E seguro que ese milagre vai continuar e que van achegar cousas importantes.

?? Falamos agora do momento actual. ¿Cal cre que é o momento polo que atravesa a literatura tanto na comarca, como en Galicia?

?? Na comarca hai un grupo de poetas novos, moi rebeldes, moi revolucionarios… que fan recitais, edítanse libros, edítanse revistas… Aí atrás fíxoselles unha homenaxe a Ramón Cabanillas e a Rosalía de Castro, onde se xuntaron moitos posetas da comarcas, cos da rede Escarlata. Neste sentido, é unha comarca viva. E falando de Galicia, creo que, dende o meu punto de vista, vive un momento extraordinario. Sempre hai quen anda chorando, que anda queixándose, parece que é un deporte do que pasa en Galicia. Pois non, a literatura en Galicia é unha república libre e moi potente. E non só na poesía, que aí sempre o fomos, pero tamén nos outros ámbitos literarios, na narrativa, no teatro. Galicia vive un momento como nunca viviu na súa historia. Se Rosalía de Castro ve a realidade literaria actual, ficaría sorprendida da cantidade de escritores novos e vellos que publican e coa calidade extraordinaria coa que se está facendo, a pesar de que moitos pesimistas digan cousas, que para min, non teñen moito sentido.

?? Vostede é mestre. ¿Que lle quere ensinar aos seus alumnos sobre literatura?

?? Eu quérolle transmitir cousas. Talvez un dos obxectivos de todo profesor é que os alumnos aprendan a pensar por si mesmos; que sexan independentes dende o punto de vista intelectual, que teñan curiosidade pola súa propia formación. E depois, máis en concreto, o que pretendo é transmitir o que me transmitiu a min o meu profesor, Bernardino Graña: o amor pola nosa lingua, o orgullo de falala, e tamén, o amor pola nosa literatura e pola literatura en xeral. Nese sentido, esfórzome porque a literatura non sexa un cúmulo de nomes, datas… senón de que a literatura estea ahí, viva nas clases. Creo que é a mellor maneira de que os rapaces e as rapazas se acheguen á literatura.

?? Ademais da tese na que andas a traballar, ¿en que outros proxectos anda inmerso ou ten pensado iniciar?

?? Vai saír un libro do proxecto Rosalía Vintee un, proxecto que me encargou a Consellería de Educación. ? un proxecto levado musicalmente por Abe Rábade, é un achegamento contemporáneo á figura de Rosalía. Vai ser un espectáculo que se estreou na Habana, cando Galicia foi invitada, e do que agora se vai publicar un libro. Hai outros, como a novela, teño o reto de editar, me gustaría facelo, a poesía galega de Rosalía de Castro, tanto a galega, como a que está en castelán. Tamén gustaríamo editar a obra doutro poeta berciano, Antonio Fernandez Morales .

O PERFIL-Naceu en Manselle, aldea de San Xián de Laíño, no concello de Dodro, en 1961
– Realizou estudos de Bacharelato en Padrón, onde tivo o primeiro contacto con Bernardino Graña. Realizou estudos de Filoloxía Hispánica, coa especialidade en lingua galega.
-Actualmente traballa como mestre de lingua e literatura galega no IES do Meixoeiro e na Universidade de Vigo.
-Gañou entre outros o Premio Esquío ou o de poesía Camiño de Santiago polo poema ??O valo de Manselle??, e o Premio Café Dublín, polo libro de relatos ??Bágoas de facer illas??.

TIERRAS DE SANTIAGO, 14/10/08