María lleva toda la vida entre fogones. Desde hace 42 años está al frente de Casa José. Hay una casa en Valga en la que todo el mundo se siente cómodo. Es Casa José, uno de esos restaurantes de los de toda la vida donde los platos se cocinan a su ritmo y donde los [...]
María Fernández, del restaurante valgués Casa José, ha visto reconocida su labor de toda una vida dedicada a la gastronomía al alzarse con uno de los galardones de la XVIII edición de los Premios de Gastronomía de Galicia “Álvaro Cunqueiro”, que otorga el Concello de Lalín en colaboración con la Secretaría Xeral para o Turismo [...]
Un voluntario de Protección Civil de Valga ofrece información a dos peregrinos. Si el Xacobeo 2010 supuso el boom de las peregrinaciones en Galicia, el año 2011 fue el de la consolidación de las rutas hacia Santiago y, en especial, del Camino Portugués, siendo con diferencia la segunda más importante en cuanto a tránsito de [...]
Fue inaugurado en Pontecesures y acepta también trabajos como pago. Era habitual durante la Edad Media que los hospitales reales, como el de Burgos o el de Candanchú, diesen de comer a los peregrinos que se abrigaban tras sus muros a cambio de la voluntad. La Asociación de Amigos del Camino de Santiago en Internet [...]
A Mesa da Pedra no ofrecerá grandes dispendios gastronómicos, pero sí brindará a los peregrinso cocina tradicional gallega con un menú formado por primer plato, segundo y postre que a provechará los productos de temporada, “como las sollas e incluso la lamprea del Ulla”, afirma Vázquez, que tiene una dilatada experiencia como hostelero y que [...]
Por si alguna duda quedaba con la inauguración, días atrás, del albergue de peregrinos de Pontecesures, se encargó de zanjarla meridianamente el regidor de la localidad, el nacionalista Lois Álvarez Angueira, al señalar que dicho evento lo era en función de las gestiones del gobierno que le había precedido y que, en su deseo, mejor [...]
El restaurante asador O Pazo de Padrón, situado justo a lado del hotel Scala, espera poder servir a partir de mediados del mes de febrero los chuleteros de buey que con un peso de 316 kilos se encuentran ahora mismo en proceso de maduración. Los aficionados a la carne de buey y aquellos comensales que [...]
La comitiva que asistió al acto inaugural, en la sala donde están las literas. Pontecesures contribuye a reforzar el papel del Camiño Portugués, y este itinerario Xacobeo, a su vez, ayuda a reforzar la imagen de la localidad pontecesureña. Es un intercambio de favores que se canaliza por medio de un albergue para peregrinos, con [...]
Cuatro meses después de que concluyeran las obras, con más de un año de retraso sobre las previsiones iniciales y después de estar al borde de desaparecer de los planes de la Xunta, el albergue de peregrinos de Pontecesures es una realidad, que ayer contó con su inauguración oficial a cargo de la comitiva política. [...]
Lembrase que nun principio o Dj Chus ía actuar o 7 de decembro de 2011 pero houbo aprazamento por problemas coa viaxe.
Na fotografía, Genma, unha das vocalistas da orquestra.
O custo da entrada será de 20 euros cunha consumición e de 30 euros con cinco consumicións. Á entrada servirase unha copa de cava.
Fueron criados en una finca de Mesón do Vento y se hartaban de “fariña de millo” cada día// Su carne estará lista para comer en febrero Moreno y Barelo, dos bueyes de cinco años y 2.300 kilos de peso de Mesón do Vento llenarán la despensa del restaurante asador O Pazo de Padrón (al lado [...]
Na noite do 31 de decembro instalarase a habitual churrería do Bar Galicia fronte ao local, na rúa José Novo Núñez de Pontecesures (N-550). Despacharase así chocolate con churrros durante toda a noite no establecemento. Tamén servirase o chocolate e os churros para levar.