O responsable do Adif e o alcalde de Valga, ante a presenza da ministra de Fomento, Dona Ana Pastor, asinaron un protocolo de colaboración e execución de determinadas actuacións ferroviarias, melloras da seguridade viaria, supresión dun paso a nivel, construción de camiños paralelos e dunha parada dos trens de cercanías en Valga.
La Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia (APAG) celebra el 5 de marzo (sábado) su asamblea anual de socios en Setecoros, Valga. En la inauguración estarán el alcalde, José María Bello Maneiro, y el párroco de Setecoros, que promocionó y gestiona personalmente una plantación de olivos en la parroquia.
APAG se creó en 2015 para reunir en un mismo organismo a todos los productores de aceite del territorio gallego, y para asesorarles técnicamente en el proceso, desde la plantación hasta la recogida. En su primer año de andadura ha reunido a 45 socios de las cuatro provincias, y entre los cuales suman 81.000 olivos.
El colectivo considera que hay que apoyar el cultivo de la aceituna en Galicia y la producción de aceite, de ahí que haya solicitado la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite e Aceituna de Galicia.
El objetivo es diferenciar los aceites de oliva virgen extra gallegos frente a otros foráneos, «y se les reconozca por su contrastada calidad».
Faro de Vigo
El alcalde anima a visitar Padrón y a degustar los menús sobre este pez que elaboran los restaurantes.
El alcalde de Padrón, Antonio Fernández Angueira considera que las jornadas gastronómicas sobre la lamprea se consolidan e invita a visitar este fin de semana la villa y disfrutar tanto de los actos como de los menús que preparan los restaurantes.
-¿Cómo están transcurriendo las II Jornadas Gastronómica, Padrón, Sabor a Lamprea?
-El año pasado Padrón pudo recuperar su tradición y poner en valor su experiencia alrededor del mundo de la lamprea. Desarrollamos un programa completo de actividades que logró implicar a empresarios de la hostelería y asociaciones culturales y educativas. Logramos ilusionar y en esta segunda edición la gente está respondiendo muy bien, por o que creemos que será la de la consolidación.
¿De qué actividades podrán disfrutar los visitantes durante estos días?
Las II Jornadas Gastronómicas Padrón Sabor a Lamprea. que terminan el domingo 28, han contado con un programa de actividades para todos los públicos. Los restaurantes los dos últimos fines de semana del mes, incluidos los viernes, ofrecen los menús lampreeiros a un precio especial de 25 euros por persona. Además, como una de las principales novedades este año desarrollamos las determinadas experiencias alrededor de la lamprea, en la que varios profesionales de los medios de comunicación especializados viven una jornada de pesca para cocinar las capturas.
Este año está previsto el desarrollo de talleres de cocina y «showecooking».
Sí. Vista la buena experiencia de la edición anterior, este año decidimos organizar dos actividades nuevas. Así este sábado 27, tendrán lugar los talleres «Cociña a túa lamprea» para niños y para adultos.
¿Cómo están colaborando los restaurantes y la hostelería de Padrón?
Acogieron muy bien la iniciativa. Este año se han sumado más a las jornadas con propuestas gastronómicas diferentes y novedosas.
¿Cómo invitaría al público a visitar Padrón este fin de semana?
Sin duda es una buena oportunidad para degustar este producto gastronómico, no conocido por mucha gente. Por eso invitamos a todos, vecinos y visitantes, para que vengan este fin de semana a Padrón a probar la lamprea.
El Correo Gallego
La escuela de Queiruga, en A Escravitude, no impartió ayer clase debido a que, de madrugada, entraron en el edificio tras forzar las tres cerraduras de la puerta principal. El ladrón o los ladrones se llevaron dos ordenadores portátiles y una impresora multifunción, además de revolver y tirar objetos, se supone que buscando dinero.
La profesora titular fue la que descubrió el robo y avisó a las familias para que no llevaran a los niños a la escuela, antes de llamar a la Guardia Civil y al Concello, que ayer repuso las cerraduras rotas.
Los ordenadores contenían toda la información del curso por lo que que, como señaló la docente de inglés, «é unha ter que recuperar todo». Su cokmpañera aprovechó para pedir al ?Concello la instalación de una alarma.
La Voz de Galicia
Los alumnos del Instituto de Valga recibieron ayer una visita de las que deja huella. El historiador Ángel Carracedo se acercó a este centro del Baixo Ulla para charlar durante dos horas con los alumnos. Seguro que Carracedo sacó muchas cosas en limpio (es de esas personas que siempre aprenden algo). Y seguro que los rapaces encontraron el él un modelo a imitar. Sus rostros denotaron, durante la charla que el investigador logró captar su atención.
La Voz de Galicia
