Sabariz teme que la «dejadez y despreocupación» del tripartito acabe con la exaltación de este producto local tradicional – Suele hacerse coincidir con los festejos del Carmen
Luis Ángel Sabariz Rolán, portavoz de la Agrupación Cidadá de Pontecesures (ACP), teme que el gobierno tripartito «se cargue» la fiesta del churro, o que no sea capaz de darle el realce que se merece. Dado que la fiesta del Carmen es el 7 de julio, la cita con el típico churro pontecesureño es el lunes 8, «y lo triste es que el gobierno local ha esperado hasta ahora para convocar la primera reunión con las churrerías». Esto supone que «vuelven a actuar tarde y mal», de ahí la preocupación del independiente, máxime después de que el primer encuentro se saldara sin acuerdo.
Sabariz sospecha que «la habitual dejadez y despreocupación del gobierno, y sobre todo del alcalde, que sigue sin aparecer, sitúa a la fiesta del churro en una situación tan delicada como la que vivió la fiesta de la lamprea». Y a esto añade que un producto tan vinculado a Pontecesures «no se merece esto».
Hay que tener en cuenta que en la localidad hay una gran cantidad de churrerías; tantas que puede ser el municipio con más número de negocios de este tipo por habitante. De ahí que en el anterior mandato, y con el anterior gobierno, surgiera la idea de celebrar una fiesta de exaltación del producto, en la cual las churrerías locales puedan darse a conocer entre sus vecinos.
Esta celebración recibió un respaldo masivo desde el primer momento, «pero el actual gobierno insiste en torpedearla, como ya hizo en la anterior edición», lamenta Sabariz.
FARO DE VIGO, 23/06/13
