Caldas

Más de 150 hogueras arderán en los municipios de la comarca en la noche mágica de San Juan,

Los concellos de la comarca del Ulla-Umia habían concedido, en la mañana de ayer, más de 150 permisos para realizar hogueras durante la noche de San Juan, en la que proliferarán los festejos en familia o con amigos al calor de las llamas y con una sardinas asadas. Valga es la localidad en la que más autorizaciones se otorgaron, superando las setenta, mientras que en Portas fueron unas treinta, muy lejos de los tres permisos solicitados en Moraña, pero que a día de ayer todavía no se habían resuelto. Cuntis, Caldas y Pontecesures se mueven en cifras similares, con unos 18 permisos en el primer caso, 15 en la localidad caldense y 14 en Pontecesures, aunque este último Concello esperaba que todavía entrasen más solicitudes de autorización a lo largo de la mañana de hoy.
Uno de los rituales de fuego más espectaculares de la comarca se celebrará, como ya es tradicional, en el yacimiento cuntiense de Castrolandín. La corona del castro quedará iluminada por las llamas, tanto de la hoguera central como de las antorchas y 53 ramas de sauce con 7 piñas cada una que adornarán todo el perímetro del yacimiento. Y para abrir boca, chorizos, sardinas y vino para los asistentes.

En Caldas también festejan el San Juan por todo lo alto en el Campo de la Torre. Las actividades comenzarán hoy por la mañana pero tendrán su punto álgido a partir de las 20:30 con la sardinada popular. A las 12 se encenderá la hoguera en el cauce del río Bermaña. Las actividades continuarán durante todo el día de mañana, festivo local en Caldas.

DIARIO DE AROUSA, 23/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, hace

La Lechera cumple en Cesures sus 100 años.

Responsables de Nestlé España junto al director de la fábrica de Pontecesures, Moisés Santos, a la derecha, en la presentación del centenario.

La planta de Nestlé en el municipio, la más antigua del grupo, fabrica la popular leche condensada desde 1978 ·· La compañía invertirá este año 1,9 millones de euros en la planta gallega que exporta el 35% de su producción

La leche condensada que se consume en gran parte del mundo, La Lechera, cumple cien años con acento gallego, ya que desde hace más de treinta se produce y envasa en una histórica fábrica asentada a orillas del Ulla, en el municipio de Pontecesures. Con motivo del centenario de este popular producto, los responsables de la planta, que entró en funcionamiento en 1938 bajo el nombre de Industria Lechera Peninsular

Sociedad Anónima (Ilepsa) y hoy pertenece al grupo Nestlé España, han abierto sus puertas para mostrar el funcionamiento de una instalación en la que se producen 24.000 toneladas de leche condensada al año, genera 127 puestos de trabajo y exporta el 35% de su producción a doce países de Europa y Asia.

La Lechera llegó a España en 1910 y se elaboró en la planta que Nestlé tenía en Cantabria hasta que en 1978 se trasladó su producción a Pontecesures, hoy la única fábrica de la multinacional láctea que se dedica a la producción y envasado de leche condensada azucarada.

Asentada en un enclave económico, en una zona bien comunicada por la carretera que une A Coruña y Vigo, la fábrica de Pontecesures se asienta sobre una superficie de 35.000 metros cuadrados de los que 13.800 están construidos. Con un proceso de recepción de leche propia, la planta cuenta con siete líneas de envasado que permiten la producción de distintos formatos, como botes de diferente diámetro, tubos o el envase sirvefácil, del que los responsables de Nestlé destacan su aspecto innovador y «único en el mercado». Entre sus productos más conocidos están La Lechera, entera y desnatada, Nescafé Bombón, normal y descafeinado, y desde 2005 el Dulce de Leche.

La fábrica está dirigida por una mujer, María do Carmo Pinto, y está preparada para trabajar 24 horas todos los días del año, dependiendo de los volúmenes y pedidos. Este año la multinacional piensa invertir en la planta 1,9 millones de euros, sobre todo en mejoras medioambientales.

Historia

La fábrica tiene su origen en un proyecto anterior a la Segunda Guerra Mundial y la sociedad de la que dependía, Ilepsa, se constituyó el 1 de febrero de 1938. En agosto de 1939 realiza su primera prueba de fabricación de leche condensada. Se eligió Pontecesures para ubicarla, a las orillas del Ulla, por ser una zona económicamente estragética, según explican desde el grupo. Allí, al puerto censureño llegaba la hojalata con la que fabricaban los botes y los barcos cargados de leña que se utilizaba como combustible. Hasta 1958 y desde ese punto partían también las embarcaciones que transportaban el producto terminado hasta el puerto comercial de Vilagarcía.

En el año 1985 Ilepsa se disolvió y la fábrica de Cesures pasó a integrarse en Sociedad Nestlé Anónima Española de Productos Alimenticios, la denominación anterior del actual grupol Nestlé España, que cuenta en estos momentos con trece fábricas.

FOMENTO AGROPECUARIO. Pionera en iniciar la recogida del producto a los ganaderos gallegos

Nestlé-Cesures fue pionera en la recogida de leche en Galicia. Las primeras recogidas se realizaron en Caldas y Moraña y posteriormente en Lalín y Allariz, montando centrales para concentrar y refrigerar la leche que luego se transportaba hasta Cesures para fabricar la leche condensada. «La presencia de Ilepsa fue decisiva para los ganaderos, ya que la fábrica disponía de una oficina de fomento agropecuario», explican desde la compañía.
COMPROMISO AMBIENTAL. El grupo crea la figura de ??gestor del agua?? en todos sus centros

En política mediambiental, Nestlé ha puesto en marcha una serie de iniciativas en sus centros de producción que tiene como finalidad alcanzar una reducción del 15% en la cantidad de agua utilizada por cada tonelada producida en los próximos dos años.

El programa, según la compañía, contempla distintos procedimientos que van desde la instalación de equipos de ósmosis inversa hasta acciones dirigidas a la optimización y reducción del consumo, y a la recuperación del agua que usa en sus procesos industriales. Para supervisar su cumplimiento han decidido crear en todos los centros de trabajo de la figura de un ??gestor del agua??, que impulsará y liderará el programa.

Ya en el período 2004-2008 Nestlé España llevó a cabo una serie de iniciativas que permitireron reducir el consumo de agua un 26,2 por ciento.

TIERRAS DE SANTIAGO, 15/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, hace

Pontecesures y Ribadumia, fuera del área de alto riesgo de fuego.

Una veintena de agrupaciones vecinales vigilarán la masa forestal de las Rías Baixas este verano

Desde la oleada de incendios de agosto del 2006, la provincia no registró ninguna alerta de nivel uno o dos

Un año más, los concellos de Pontecesures y Ribadumia han sido excluidos por Medio Rural como zonas de alto riesgo de incendios forestales. A estos dos municipios de la comarca de O Salnés se le suman otros tres, Cuntis, Moraña y Campo Lameiro en la provincia, con lo que se mantiene la misma distribución de riesgo que en el 2009, dado que es la carga incendiaria acumulada a lo largo de la última década la que sirve para definir y concretar estas áreas geográficas.
Lo cierto es que, tal y como recoge el Pladiga 2010 o Plan de Prevención e Defensa Contra Incendios Forestales de Galicia, desde la oleada de fuegos que se registró en agosto del 2006, no fue preciso activar el nivel uno o el dos de alerta en las Rías Baixas. Aquel año, a nivel autonómico, se registraron tres fuegos de nivel dos y 23 de nivel uno, mientras que un año antes habían sido 37 las declaraciones de nivel uno en toda Galicia.
En cualquier caso, en las zonas calificadas de alto riesgo, «levaranse a cabo accións máis intensas que no resto do territorio, de vixilancia, disuasión e investigación». Esto implica, asimismo, que «durante a época de perigo alto de incendios queda condicionado o acceso, circulación e a permanencia de persoas e bens no interior» de las áreas forestales de estas zonas de alto riesgo.
A la hora de prevenir los incendios forestales en este espacio, la Xunta no solo dispone de sus medios o de los que pone a su disposición el Ministerio de Defensa, sino que, desde el 2007, existen las denominadas Agrupacións Veciñais de Vixilancia Forestal (AVVF). El objetivo que se marcó la Administración autonómica hace tres años fue el de «aproveitar e implicar un recurso tan importante coma é a sociedade en xeral, e en especial os veciños e propietarios forestais no coidado e vixilancia dos seus montes».
Distribución provincial
A nivel provincial, Medio Rural estima que más de cuatrocientas personas conformarán las veintiuna AVVF con las que cuenta la provincia de Pontevedra. El distrito que cuenta con un mayor número de efectivos es el XVII, que se corresponde con O Condado y dispone de siete agrupaciones y 223 vecinos.
Los restantes tres distritos se reparten el resto de voluntarios, de tal forma que el XVIII, que comprende el área de influencia de Vigo, tiene media docena de patrullas vecinales y 102 miembros; el XVI, ubicado en la comarca del Deza, desplegará 55 personas divididas cuatro AVVF; el mismo número de agrupaciones de que dispone el XIX, de Caldas y O Salnés, pero con menos de la mitad de efectivos, en concreto 23.

LA VOZ DE GALICIA, 13/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, hace

El público apenas acudió a la jornada informativa de venta de productos agropecuarios en Pontecesures.

El proyecto de comercialización de productos agrarios que lidera el Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) de los territorios de Ulla, Umia y Lérez se extiende a los diez ayuntamientos de esta demarcación, que son los de Catoira, Valga, Pontecesures, Moraña, A Estrada, Cerdedo, Forcarei, Caldas de Reis, Cuntis y Portas.
Se trata de una iniciativa abierta a todos los agricultores no profesionales que sean incapaces de vender todos sus excedentes, tanto de productos de la huerta como de origen animal, caso de huevos o pollos. Los técnicos responsables del proyecto explican que el objetivo es poder centralizar esos productos (en un futuro se podría plantear la creación de un edificio que hiciese las veces de una lonja), y canalizar su venta a través de restaurantes o empresas de distribución de alimentos.
?ste es un proyecto de carácter público, que promueve el propio GDR, y ayer se celebró en Pontecesures una jornada informativa en la biblioteca, con la finalidad de explicar el funcionamiento del sistema a los vecinos interesados. Sin embargo, la convocatoria apenas tuvo éxito, ya que la participación ciudadana fue escasa.
No obstante, la iniciativa sigue adelante, y los vecinos que deseen participar (tanto de Pontecesures como de los demás concellos del área de influencia del GDR-20, incluidos los de Valga y Catoira) pueden anotarse en las oficinas del GDR (que están en el Centro Comarcal de A Estrada) o a través del correo electrónico secretaria@ullaumialerez.eu, así como en los despachos de sus respectivos agentes de desarrollo local.
Una de las claves de este proyecto (y lo que podría hacerlo viable) es que se apunte un número importante de personas, pues de ese modo la futura lonja estaría en condiciones de ofertar una buena cantidad de productos a sus clientes, y podría establecerse un canal de comercialización estable entre ambas partes.

FARO DE VIGO, 10/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, hace

Cuando el Camino se convierte en un desafío.

Cuando usted esté leyendo este relato es probable que las patrullas participantes en el concurso promovido por la Brilat ya hayan llegado a su destino, Santiago de Compostela, después de dejar atrás unos 120 kilómetros desde la localidad pontevedresa de Tui, de donde iniciaron el martes su particular recorrido del Camino Portugués, una iniciativa que, si ya de por sí es dura, para cualquier peregrino, lo fue mucho más para los 114 soldados de los tres ejércitos que se sumaron a la competición, que batió su propio récord en este Año Santo.
Las 19 patrullas inscritas ­la mayoría de la Brilat, pero también de la Armada, del Ejército de Tierra y del Ejército de Aire­ tuvieron que superar, a lo largo del recorrido, ocho pruebas relacionadas con la instrucción militar, como un paso de rappel en Cotorredondo, tiro de precisión con fusil, lanzamiento de granadas o un recorrido topográfico. Ayer, además de continuar con la caminata bajo un sol de justicia con el uniforme oficial, cargados con mochilas de unos ocho kilos de peso y con el armamento reglamentario, las patrullas, formadas por un mando y cinco soldados de tropa, tuvieron que superar dos ??obstáculos? naturales en la comarca: los ríos Umia y Ulla a su paso por los municipios de Caldas y Pontecesures.

A la localidad termal el grueso de los participantes llegó durante la mañana. La prueba se desarrolló en la zona de Segade, cruzando desde una orilla hasta una isla intermedia por un doble cable de acero. Una tirolina triple, con cable de acero inferior y doble cordada quita miedos fueron los elementos que utilizaron los patrulleros para llegar hasta el otro margen del Umia y continuar el camino hacia Pontecesures. Allí les esperaba el cruce del Ulla con medios propios, todavía más complejo y espectacular si cabe. A nado y con el equipo completo introducido en una bolsa impermeable, los integrantes de cada grupo tuvieron que salvar la distancia entre la orilla cesureña del río y el margen de Padrón, en la Ínsua. Allí la Brilat instaló una zona de descanso en la que las patrullas dispusieron de servicio médico y todo lo necesario para su descanso y alimentación.

Alrededor de las tres y media de la tarde, cuando la patrulla más adelantada estaba a punto de alcanzar Santiago, la mayoría de los grupos participantes todavía no habían superado esta estación. Allí los aguardaba el comandante David Cuesta, coordinador del concurso, quien apuntó que ??el calor excesivo? de la jornada de ayer estaba complicando y endureciendo bastante el ya de por sí difícil reto de las patrullas. Aún así, algunas superaban el ritmo previsto ya que optaron por caminar ininterrumpidamente desde Tui sin ni siquiera dormir, ??con sólo algún tramo de descanso de unos 20 kilómetros?. Este fue el caso del grupo que cruzó el Ulla sobre las doce de la mañana. El resto acumulaban más retraso ??ya que pararon a descansar, lo más prudente con este calor?, que hace que lo más recomendable sea caminar de noche, apuntaba el comandante, que definía esta iniciativa como ??un desafío físico que todo soldado debería pasar?.

A esas alturas la Brigada de la Legión, llegada desde Málaga, había causado baja por lesiones y otros motivos. También se sumaban doce abandonos individuales, lo que supone una penalización para sus respectivas patrullas ya que el objetivo es ??premiar el espíritu de equipo? y la convivencia entre los distintos ejércitos.

A falta del último esfuerzo para llegar a Santiago, al paso por Pontecesures la patrulla del Tercio Norte de Infantería de Marina, de la Armada de Ferrol, iba al frente de la clasificación. Su responsable, el cabo mayor Muíño, es todo un experto en el concurso y de su patrulla forma parte el cabo primero Conde García, que participa por sexto año consecutivo. ??Debe ser el patrullero de los tres ejércitos que más veces ha hecho el Camino de Santiago?. Este grupo fue vencedor en 2009 y ??queremos ganar dos veces seguidas para retirarnos con la satisfacción del deber cumplido?. El cabo mayor apunta que, a pesar de conocer la prueba, ??siempre es difícil, aunque uno esté entrenado. Ningún año es igual?, ya que entran en juego la climatología y otros factores imprevistos. Para él, participar en el concurso ??resulta gratificante? y, además, agradece a la Brilat ??la invitación y el trato que nos dispensan. Nos sentimos como en casa, como si fuésemos unos miembros más? de la Brigada de Infantería Ligera.

DIARIO DE AROUSA, 03/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, hace