Pontecesures cocina hoy 300 menús a base de lamprea.

Se podrá probar a la bordelesa, en escabeche y en empanada

No hay demasiada lamprea este año, pero en Pontecesures han conseguido encontrar la suficiente para homenajear como se merece a la reina del río Ulla. Hasta trescientos menús se servirán en la carpa oficial del recinto, donde también se leerá el pregón de los festejos y se recibirá a las autoridades. Por treinta euros, los asistentes podrán probar este pescado preparado a la bordelesa, en escabeche y en empanada.

Aunque será durante el día de hoy cuando el municipio viva su principal jornada festiva, los actos de homenaje a la lamprea comenzaron ayer, con una sesión para los más pequeños y una demostración de cocina a cargo del chef Miguel Mosteiro -en la imagen. Esta mañana, las actividades comenzarán en la casa del concello, donde se presentará el documental Pontecesures a partir de las doce y cuarto. Allí también serán recibidas las autoridades, entre las que estará la conselleira do Mar, Rosa Quintana, y alcaldes de municipios vecinos.

A la una de la tarde, la carpa del recinto festivo se llenará para escuchar el pregón, tarea que en esta ocasión se le ha encomendado a la actriz y presentadora Isabel Blanco. Y, al terminar, dará comienzo la degustación propiamente dicha. Los presentes podrán entonces adquirir uno de los tiques a la venta que, por treinta euros, da derecho a degustar la lamprea de tres formas diferentes, acompañadas de una bebida. Hay más de 300 menús preparados, que se espera sean suficientes para atender la demanda.

En la fiesta también participarán los integrantes del Radio Club Tierra de Rosalía, que entregarán un diploma a todos los radioaficionados que establezcan contacto. A las ocho, Unión y Fuerza se ocupará de poner la música a esta celebración.

La Voz de Galicia

Proponen que los trenes «cortos» paren en Catoira.

Renfe ha anunciado que a partir del 28 de marzo aumentarán en siete las líneas de Vilagarcía a Santiago, con tres nuevas frecuencias durante los días laborables y otras cuatro para el fin de semana.

Sin embargo, la ausencia del servicio del tren «corto» a su paso por Catoira ha supuesto el descontento de Luis Ángel Sabariz, exconcejal de Pontecesures, uno de los grandes defensores del servicio. «Se necesita que el tren corto haga una parada en Catoira. Nadie puede entender que pretendiendo contar con trenes de proximidad, precisamente sean estos los que no se detengan en dicha estación para dar servicio tanto a los vecinos de la villa como a otros numerosos usuarios» indica en el comunicado.

Faro de Vigo

Convenio con Nestlé.

El Pleno de Pontecesures dio el visto bueno al convenio de colaboración entre el Ayuntamiento y Nestlé para acometer la modificación puntual del PXOM.

El alcalde justificó la celebración de la sesión extraordinaria en los «compromisos de Nestlé para hacer la modificación, como pedir el estudio de impacto ambiental, estudios arqueológicos, dicumentación técnica que está supeditada a la aprobación del convenio». Vidal recordó que este acuerdo recoge «la apertura de una senda peatonal y ciclista entre la zona de Porto y el entorno del río Ulla para favorecer el crecimiento de las instalaciones de la empresa».

Faro de Vigo

Pontecesures solicita la declaración de «interés turístico» de la Festa da Lamprea.

El Ayuntamiento de Pontecesures acordó en el pleno extraordinario de esta semana solicita la declaración de la fiesta como de interés turístico de Galicia, coincidiendo con la celebración este fin de semana de la cita gastronómica por excelencia de la localidad y a la que acuden desde distintos puntos de Galicia cientos de visitantes.

El alcalde de Pontecesures, el popular Vidal Seage, considera que la celebración cumple con todos los requisitos exigibles para contar con esta consideración cuanto antes.

En este sentido enumera que se trata sobre todo de una fiesta «con enorme arraigo entre la población cesureña, que se lleva celebrando durante los últimos 25 años, que ha demostrado su enorme valor cultural y su singularidad, sobre todo en los artes para pescar la lamprea», recogida por los valeiros en esta época del año.

Estos argumentos han sido acreditados en el documento que ya se envió a la Xunta, para que estudie su urgente inclusión en la fiestas de interés turístico gallego, tras su aprobación por todos los grupos de la Corporación, a saber PP, PSOE y BNG.

Vidal indicó que el reconocimiento de la Festa da Lamprea como de Interés Turístico de Galicia «supondrá un elemento dinamizador a nivel turístico y económico de la localidad».

Asimismo cree que será un paso adelante para la Festa da Lamprea do Ulla en su faceta como «elemento diferenciador respecto de otro tipo de degustaciones que se llevan a cabo en el entorno de la comarca.

Faro de Vigo

“Vengo de una familia humilde y que ahora vea su nombre en una plaza de Padrón es muy grande”.

Pepe Domingo Castaño

Pepe Domingo Castaño

Se trata, sin duda, de una de las voces más talentosas de la historia de la radio española. Por todo lo vivido, Pepe Domingo Castaño Solar (Lestrove, 1942) tiene siempre una historia que contar. El relato de su dilatada trayectoria en la música, la televisión y ante los micrófonos radiofónicos es el mejor ejemplo de la constancia y superación de un niño que se crio en tiempos difíciles en las plazas y rúas de Padrón y que, haciéndose a sí mismo, consiguió dar el salto al estrellato. Hoy nos habla, emocionado, del gran premio que este mediodía (13.00 horas) va a recibir en la villa rosaliana, donde se estrena la Praza de Pepe Domingo Castaño. El presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, le arropará en el acto de inauguración, al que también se sumarán numerosos familiares, amigos del alma y vecinos.

Padrón tendrá desde hoy una Praza de Pepe Domingo Castaño. ¿Se le pasó alguna vez por la cabeza que llegaría este momento?

Cuando sales de tu pueblo a la aventura, pensando en hacer realidad tus sueños, siempre piensas en que algún día tu familia, tus amigos, tus paisanos sean testigos de tu triunfo. Y, por qué no, buscas también el reconocimiento de tu pueblo. Yo vengo de una familia humilde, que sabe lo que cuesta abrirse paso en la vida. Quizás por eso, nunca pensé que alguna vez la familia Castaño Solar pudiera tener su nombre en una plaza de Padrón.

Me consta que cuando algunos amigos le comentaban que esta plaza era una deuda pendiente de su pueblo solía decir siempre que no, que no quería calles ni monumentos ni nada que se le pareciese…

No quería calle porque nunca sabes qué calle te van a poner y, además, me parecía que no me la merecía. Pero, cuando me hablaron de esta plaza, donde nacieron todos mis sueños y donde jugaba de niño, algo dentro de mí me dijo: adelante. Y por eso acepté, sobre todo por mi familia, que hoy estará muy orgullosa.

Es un reconocimiento a toda una vida de éxito en la música, la tele y la radio: de todo lo conseguido. ¿Qué es lo que más le enorgullece?

Haber tenido la valentía de ir dejando cosas para conseguir el triunfo en mi profesión. Haber salido primero de Padrón a Santiago, de Picusa a Radio Galicia; y luego salir de Santiago a Madrid, una auténtica locura en aquellos tiempos. Más tarde, pasar una prueba de 5 años en Radio Centro esperando una llamada de la SER, que era mi objetivo, hasta que la llamada se produjo y esa llamada fue la confirmación de que, como decía mi paisano Camilo José Cela, el que resiste, gana siempre.

Continúa en la radio y con 80 años su voz y creación siguen siendo inconfundibles. Ha dicho que hasta que se le acaben las palabras. Pero ¿se pone algún límite?

Yo suelo decir, como motivación extra para no venirme abajo y dejarlo todo, que estaré disfrutando de la radio hasta que consiga hacer el mejor programa de mi vida. Continuaré hasta lograrlo o, como dice el título de mi libro, hasta que no pueda más o hasta que se me acaben las palabras.

La concesión de la plaza en Padrón ha tenido una gran repercusión mundial. Julio Iglesias le ha felicitado desde América…

Julio me ha llamado casi tan emocionado como yo. Está deseando venir a Padrón conmigo y tomar unos pimientos en la Pulpería Rial. Me lo promete todos los veranos, pero, por una razón o por otra, nunca ha podido venir. Hace unos días me dijo que en junio pensaba estar en Galicia y que el marisco y los pimientos se fueran preparando porque está deseando darse un atracón de su comida favorita.

Últimamente estamos viendo en redes sociales al Pepe Domingo más poeta. ¿Con qué animo se levanta cada mañana?

Con muchas ganas de vivir y de darle a la gente todo lo que llevo dentro. Creo que con los años tu forma de entender la vida va cambiando y necesitas más a la gente que te rodea, a tu familia, a tus amigos, a tu pueblo…

¿Qué se va a montar hoy en Padrón para inaugurar su plaza?

No sé qué va a pasar. Me da miedo, porque que la familia Castaño Solar vea su nombre en una plaza tan emblemática es algo muy grande. Por mi padre Antonio y por mi madre Rosa, por mis hermanos Antonio y Chicha, que ya no están, por mi novia eterna Tere, por mis hijos Óscar y Hugo, por mis nietos María y Alfonso, por mis amigos y padroneses todos… ha valido la pena todo lo vivido.

El Correo Gallego