lamprea

Angueira glosa el Cesures mariñeiro, que ayer vivió la fiesta de la lamprea.

Angui45

En su pregón incluyó poemas y anécdotas sobre Rosalía //Los fieles del preciado pez del Ulla degustaron 660 raciones.

El presidente de la Fundación Rosalía de Castro, Anxo Angueira, ensalzó ayer al Pontecesures «máis mariñero» durante la lectura del pregón que abría el día grande de la XX Festa da Lamprea , en la que los amantes de este preciado pez del Ulla degustaron 660 raciones. En un discurso, Angueira no se olvidó de incluir poemas y anécdotas de una Rosalía que aseguraba ver «o mar de Cesures» desde su ventana de la Casa da Matanza.

Los actos del día grande de la XX Festa da Lamprea de Pontecesures se iniciaban a las 12.00 horas en la Casa do Concello con la lectura del pregón. El alcalde, Manuel Álvarez, presentaba a un pregonero, Anxo Angueira, al que definió como «un dos grandes referentes das letras galegas».

El Correo Gallego

Por Redacción, hace

Pontecesures se consolida como la capital gastronómica de la lamprea.

FIESTA DE LA LAMPREA PONTECESURES /

Cientos de personas se dieron cita ayer en Pontecesures para disfrutar del programa de actividades de la XX Festa da Lamprea en la que ha quedado patente que esta localidad es la capital gastronómica de este producto, por lo que ya quedan atrás viejas polémicas con localidades vecinas como Padrón. Pese a fuerte y frío viento, cientos de personas se dieron cita en las inmediaciones del muelle para dar buena cuenta de las 660 raciones que se pusieron a la venta y que fueron cocinadas de diferentes maneras.

Diario de Arousa

Por Redacción, hace

Lixo en abundancia no terreo situado a carón do Coche de Pedra.

terreo ADIF

Este é o lamentable estado que presentaba no día de hoxe, no que se celebra a Romaría de San Lázaro e a Festa da Lamprea, o terreo de ADIF situado no centro da vila a carón do monumento adicado as Feiras do Automóbil de Pontecesures. Os sinais do «botellón» son evidentes (vasos, botellas e outros desperdicios) e levan aí xa moitos días coa despreocupación do goberno local. Se onte era a Fonte da Plazuela hoxe é este terreo transmitíndose unha triste imaxe da vila aos numerosos visitantes que temos no día de hoxe.

E certo que o terreno é de ADIF, pero iso non xustifica que estea nestas condicións. Hai que ter en conta que o administrador ferroviario non é o responsable de que se deposite lixo na súa parcela e que as tarefas de limpeza destes residuos non deberían levar máis dunha hora de traballo. Haberá que chegar a un acordo para que a parcela estea limpa sempre e para iso o concello conta agora con nada menos que 19 traballadores subvencionados pola Deputación de Pontevedra para labores de limpeza e mantemento.

Dende a oposición xa nos interesamos nun pleno por este asunto, pero o goberno local continúa sen dar solución a un problema de salubridade e de imaxe no centro da vila.

Luis Ángel Sabariz Rolán
Concelleiro ACP Pontecesures

Por Redacción, hace

A arte de preparar a lamprea en Pontecesures é cousa de mulleres.

Maruja Cortés aprendeu a limpar a dama do Ulla coa súa nai, Mercedes, cociñeira do Loureiro // Dende hai 19 anos tres xeracións da súa familia se dedican a limpalas para a festa.

mujeresl

Maruja, esquerda coa súa futura nora Pili e a súa neta, Lucía; á dereita.

En Pontecesures, a arte de preparar a lamprea ten nome de muller. As 220 pezas que hoxe se servirán foron preparadas en catro fogares da contorna, dous de Pontecesures, municipio que enxalza unha tradición culinaria que procede dos tempos dos romanos; outro da Ponte (Padrón) e outro da Devesa (Valga). Maruja Cortés ten 72 anos e onte poñíase mans á obra na súa casa de San Xulián para preparar as 55 pezas que lle asignaron nesta ocasión a organización da Festa da Lamprea. Nada comparable coas 103 que tivo que limpar hai xa uns ano, indica. Leva colaborando na faena hai 19 anos (un menos que o da festa, que cumpre xa dúas décadas). Aprendeu da súa nai, Mercedes Sanmiguel, cociñeira na desaparecida Casa Loureiro.

El Correo Gallego

Por Redacción, hace