Valga agota la anguila en una fiesta marcada por su hermandad con la localidad de Prat de Comte.

El menú degustación, que por doce euros permitía disfrutar de todas las especialidades existentes en la fiesta, consiguió ayer una gran aceptación entre el público.

Valga volvió a demostrar ayer que su fiesta da Anguía tiene un público fiel y constante. Pasadas las 14.30 horas el parque Irmans Dios Mosquera estaba ya abarrotado de personas dispuestas a degustar el exquisito manjar en todas su especialidades. A esa hora alguna de ellas estaba ya agotada. Era el caso de la anguía frita, sin duda la que renueva éxitos edición tras edición, manteniendo la lealtad de los comensales. No tuvieron tanta suerta las raciones de anguía en escabeche y rebozada, ya que suelen ser las especialidades menos demandadas.
Con todo, en la fiesta de ayer se consumieron alrededor de 3.000 kilos, renovando su éxito el menú degustación que, por un precio de 12 euros, permite a los comensales disfrutar de todas las especialidades.

Una de las especialidades más demandadas fue la anguía en paella. Cerca de las tres de la tarde, los cocineros apuraban la última paella, pero ya habían despachado otras 13, lo que puede dar idea de la aceptación alcanzada este año.

Cerca de una treintena de voluntarios trabajó desde la noche del pasado viernes en la limpieza del pescado y su preparación para garantizar que ayer, todo estuviese a punto para que las cocineras diesen el toque de gracias a la preparación del exquisito manjar.

Prat > La edición de la fiesta este año estuvo marcada por la hermandad de Valga con el municipio catalán, de Tarragona, de Prat de Comte. Una amplia delegación de la villa se trasladó a Galicia para participar ayer en los festejos gastronómicos locales y Bello Maneiro no escatimó elogios y agradecimientos para su homólogo catalán, Joan Josept Malás Pascual.

El regidor de Prat ofreció todo tipo de facilidades a la Banda de Música Municipal de Valga que este verano se desplazó a la localidad catalana para protagonizar diferentes conciertos. Al parecer la Corporación de Prat de Comte corrió con algunos gastos de la Banda de Música, cuyo desplazamiento se enmarcó en un convenio firmado entre la Diputación de A Coruña y la de Tarragona.

Ambos alcaldes, Bello Maneiro y Joan Josept Malás, se fundieron en emotivo abrazo de confraternidad e intercambios diferentes obsequios.

Lo mismo quisieron hacer los representantes de la Banda de Música de Valga, que también entregaron regalos tanto al alcalde catalán como al vicepresidente de la Diputación, José Juan Durán, por el apoyo del ente provincial a la agrupación musical. Ayer, la Banda deleitó a todos los presentes al término del acto oficial de inicio de la degustación de la anguía con una actuación que fue seguida con mucha atención por el número público que se dio cita en el parque Irmáns Dios Mosquera.

Junto a la comitiva catalana y al alcalde de Valga, participaron en los actos el diputado del PP Castelao Bragaña, el ex presidente de la Xunta Fernández Albor, un ex alcalde de Valga y los regidores de Pontecesures y Rois, además del popular Padre Isorna.

DIARIO DE AROUSA, 01/09/08

Salva o Tren critica la actuación policial en su protesta durante la visita del presidente Zapatero.

Los miembros de la plataforma autonómica Salva o Tren se concentraron ayer en Boqueixón, con motivo de la presencia de los altos dirigentes de la Xunta que acompañaron al presidente del Gobierno para inspeccionar las obras del AVE. Sin embargo, según contaron, sus planes se vieron frustrados por la presencia policial.
Su coordinador, Fernando Gómez, relató que cuando llegaron al lugar ??encontramos un control policial de aproximadamente un kilómetro de distancia de donde estaba situada la carpa de las autoridades?. Continuó relatando que estaba formado por ??cuatro guardias civiles de antidisturbios, dos de la zona, dos todoterreno, un coche patrulla y un camión de bomberos del aeropuerto de Santiago, equipado con dos cañonazos lanzadores de agua, eso sin contar las muchas patrullas del cuerpo especial y helicópteros por el resto de cruces de carreteras, etc. pero ¿dónde estaban los delincuentes??, expuso.

Gómez añadió que ??a pesar de tal intimidación y despliegue de seguridad?, los 25 miembros de la plataforma que acudieron a la convocatoria, permanecieron esperando a la llegada de las autoridades. Pero no estaban solos, los trabajadores de la mina de Serrabal también estaban allí, a la expectativa.

Cuando llegaron los dirigentes políticos comenzaron su protesta pero ??nuestra voz fue oída y no escuchada?, pues asegura que ??producto de esta tensión, coacción e intimidación? no les permitió actuar como querían. Contó que incluso ??un guardia civil no nos dejó sacar imágenes de lo que pasaba cuando en ningún momento desobedecimos sus órdenes?.

DIARIO DE AROUSA, 28/08/08

Valga premia a arte de Ángeles Garrido.

garrido.jpg

Recibirá un premio de 400 euros e trofeo, o 31 de agosto, dentro dos actos centrais da XX Festa da Anguía e a Caña

Ángeles Garrido é a autora do cartel anunciador da XX Festa da Anguía, de Valga.
Conseguir que a obra dun artista sexa o cartel anunciador de calquera das moitas e diversas festas que teñen lugar por toda Galicia é tarefa complexa posto que son varias as creacións que se presentan, pero unha vez se ten o galardón na man, a cousa cambia, sobre todo cando se trata da festa grande do pobo natal do autor.
Nacida no lugar de Vilar, na parroquia valguesa de Cordeiro, Ángeles Garrido conseguiu este ano que a súa creación pictórica, baixo o título de ??Agua?, resultara seleccionada polo xurado para ser a carta de presentación da ??XX Festa da Anguía e XVIII Mostra da Caña do País?, que terá lugar os vindeiros días 29, 30 e 31 do mes no que andamos. Un debuxo no que, de xeito sinxelo e con grande claridade, a artista representa os dous puntos centrais do evento culinario: a anguía e a caña, dous produtos xuntan o bo da terra e do mar para esta dobre celebración gastronómica municipal.

Recoñecemento. Deste xeito, Ángeles Garrido ve recompensados os moitos anos de traballo e adicación á arte, xa non só a nivel particular senón tamén como docente posto que na actualidade, a pintora imparte clases desta disciplina nos dous colexios de ensino primario do concello, isto é, no CEIP de Baño e tamén no CEP Xesús Ferro Couselo, de Cordeiro; ademais, tamén participa na Escola de pintura da asociación ADEVAL, onde comparte pinceis e lenzos con outros expertos na materia, como Pepe Potel, veciño do lugar do Sixto, quen acudiu a esta edición do concurso coa obra titulada ??Escoller?, coa que colleitou a segunda posición.

Con estes galardóns, Valga demostra que no municipio non todo é festa senón que tamén a arte ocupa un lugar importante na vida dos veciños do concello.

Noelia García foi a terceira premiada nesta edición do certame coa obra titulada «Anguía da ría». Na categoría infantil, os afortunados foron Nerea Guimarey, co primeiro premio, e os irmáns Gómez Mendoza, en segundo e terceiro lugar.

DIARIO DE AROUSA, 19/08/08

Andrés Quintá: «Sin dinero es imposible mantener el nivel del Extrugasa».

Andrés Quintá, presidente del Extrugasa, agradeció a Rafael Louzán la colaboración, la cual califica de ??moi importante? y prácticamente ??imprescindible? porque ??sin dinero es imposible tener un equipo de este nivel y conseguir los éxitos que estamos alcanzando?. Y es que el equipo vilagarciano compite con rivales de ciudades mucho más grandes como Valencia, Zaragoza, Madrid, León o Vigo, y en muchos casos lo hace con mejores prestaciones. Pero para ello es necesario un presupuesto mínimo para poder contar con jugadoras de garantías y también impedir que algunas, como Sara o Miriam, decidan marcharse a otros equipos. Por ello cada verano la directiva se exprime el cerebro para generar los mayores recursos posibles, tarea que no es sencilla porque las posibilidades de la ciudad son limitadas, aunque es el patrocinador y las ayudas institucionales las que sustentan el proyecto. En este sentido, desde el club aseguran estar especialmente contentos con la Diputación, y también con la Xunta, y confían que el Concello todavía les pueda ayudar un poco más y entre todos acercarse a los 600.000 euros que el club necesita para afrontar con unas mínimas garantías el campeonato liguero y la competición europea, en la que van a estar por segundo año.

DIARIO DE AROUSA, 15/08/08

O tren é necesario para Catoira.

Artículo en «DIARIO DE AROUSA» de Nando Casal, Voceiro do BNG en Catoira publicado o 14/08/08.

A razón desta carta, é dar a miña opinión sobre o mantemento do servizo de tren no Baixo Ulla; opinión que coincide coa de moitos veciños e veciñas de Catoira, posto que xa temos recollidas máis de mil sinaturas na defensa do tren de proximidade.

Hai máis de 130 anos que Catoira e outras vilas do Baixo Ulla veñen disfrutando dun servizo público ferroviario. Agora, coa chegada da alta velocidade do ??Eixo Atlántico?, parece que en vez de mellorar ese servizo ,o que vai ocorrer, se entre todos non o evitamos, é que imos perder o tren.

Mentras que en Europa, dende hai moitos anos, se ven potenciando o servizo de tren, no estado español menospreciouse o transporte ferroviario. Agora, os nosos gobernantes queren recuperar o tempo perdído, centrándose na alta velocidade. No que atinxe a Galiza, o ??Eixo Atlántico? é a conexión coa meseta. Pero en vez de potenciar en paralelo os servizos de proximidade, como sería lóxico, non só non se potencian, senón que se pretenden desmantelar os poucos que hai, aducindo que non son rendibles economicamente e privando deste xeito a moitos cidadáns dun servizo público imprescindible nos tempos que veñen.

O encarecemento dos combustibles, o acceso ao consumo dos mesmos de países emerxentes, que aumentarán moito a súa demanda, fan pensar que o prezo dos carburantes non vai voltar aos niveis de hai uns anos, polo que temos que ir tomando concencia de que non imos poder utilizar tan ??alegremente? o coche particular. Teremos entón que demandar a posta en servizo de transportes colectivos públicos e asequibles ­autobuses urbanos, interurbanos e, fundamentalmente, o tren­.

Nestes intres, de Catoira a Santiago en tren tárdase en chegar trinta minutos, o mesmo que se vas en coche pola autopista, resultando a viaxe en tren máis económica, máis segura, máis cómoda e menos contaminante co medio ambiente. Se non utilizamos máis o tren, é porque as frecuencias son inadecuadas e tamén, porque desde as administracións públicas non se fomenta o uso deste servizo.

Para Catoira é fundamental o mantemento da actual vía. Se a levantan, quedaremonos sen servizo de tren, xa que o da Alta Velocidade non contempla, nin é posible, que faga unha parada na nosa vila. Tanto eu coma varios compañeiros do BNG de Catoira, apoiamos á plataforma ??Salva o Tren?, que ten como obxectivo prioritario manter o tren de proximidade. Perder ese tren sería perder o tren da historia e un retroceso para o noso desenvolvemento.

Parece lóxico pensar que dentro de pouco tempo a Xunta asuma as competencias dos servizos ferroviarios no noso país, como está ocorrendo noutras zonas do estado, polo que levantar as actuais vías sería un contrasentido.

Penso que os responsables políticos que representamos nos concellos á nosa veciñanza, debemos buscar o mellor para o noso pobo, pero tamén temos que pensar en clave de país. Somos moitas as persoas que pensamos que unha das mellores maneiras de achegar unhas vilas a outras, de ir vertebrando o territorio, é abrindo novos camiños de ferro e, por suposto, non desmantelar os existentes, máis ben potencialos, coordinalos coas liñas dos buses, dando bos servizos e fomentando desde as administracións o uso do transporte público.

Quero mostrar a miña solidariedade co pobo de Portas, que xa está a padecer a supresión dese servizo, e animalos a continuar na súa loita. Tamén quero agradecer a todas as persoas de Catoira e bisbarra que asinaron o manifesto en defenda do tren de proximidade. Entre todos e todas conseguiremos que Catoira e a nosa comarca non perdan o tren.

Valga: Cando o trigo dá os seus froitos.

Valga reviviu onte a colleita do trigo, pero dun xeito moi particular e que para as novas xeracións é toda unha novidade. Un grupo de veciños reuniuse na finca O Pradiño, en Ferreirós, para recoller este cereal dun xeito tradicional, coas mans, ferramentas rudimentarias e pouco máis. Non houbo as modernas máquinas que hoxe facilitan as tarefas do campo, que antano era duro pero tamén divertido, posto que a recolecta significaba un acto social no que os veciños aproveitaban para reunirse e converter o traballo case nunha festa. De feito onte, ó rematar a faena, celebrouse unha merenda para repoñer forzas e aliviar o cansanzo.

Antigamente a colleita do trigo non se limitaba só ó traballo, senón que arredor desta tarefa agrícola realizábanse actos sociais nos que os veciños se reunían e tamén aproveitaban para pasalo ben. Boa mostra deron os veciños de Valga que onte realizaron na finca O Pradiño ­de Loncras, na parroquia de Cordeiro­ a recollida deste cereal de xeito manual e tradicional. ? final a actividade converteuse en toda unha festa na que maiores e máis pequenos se animaron a bailar as pezas que tocaban as pandereteiras de Moldes.
Foi o colofón perfecto para unha tarde que reuniu no lugar de Loncras a preto de cincocentas persoas que non quixeron perder a oportunidade de revivir a tradicional colleita. Incluso se achegaron ata a finca visitantes chegados de San Sebastián e tamén un profesor da Universidade de Santiago, que puideron comprobar como ós maiores de Valga non lle faltan folgos e foron capaces de pañar, só axudados con fouciños, unha leira enteira de trigo. Sen máquinas de ningún tipo, como había que facer cando o traballo no campo era aínda do máis rudimentario e duro.

O trigo recollido ­que fora plantado polos propios veciños no mes de abril­ xuntouse en ??monllos? que foron trasladados ata as instalacións do colexio Xesús Ferro Couselo, de Cordeiro, onde repousarán ata o sábado. Ese día, pola mañá, os maiores continuarán cos traballos e abrirán os monllos para construir pequenos palleiros. Este é o mellor método para que o trigo seque, madure e se poida separar o grao da palla. Iso faráse o día da malla, que aínda non ten data fixa, pero que se celebrará cando comece o curso escolar para que os nenos ­que onte acudiron en cantidade a Loncras­ poidan comprobar como se realizaba hai décadas esta tarefa. A partir de agora o papel dos rapaces será máis activo xa que, ademáis de mallar o cereal, tamén poderán comprobar cómo se realiza a moenda e convertir, coas súas propias mans, a fariña en saboroso pan.

Merenda opípara > Por certo, que onte tamén houbo en Ferreirós, unha opípara merenda para os participantes na colleita, que repuxeron forzas con sardiñas en conserva, chourizos caseiros e queixo, todo acompañado con pan de trigo e millo e regado cun bo viño tinto de Barrantes.

Ese foi o punto no que o traballo se convirteu en festa e no que os veciños que se deron cita na finca O Pradiño comezaron a desenfadarse para bailar unhas muiñeiras e coplas ó son das pandeiretas e as castañolas.

Esta iniciativa formou parte da segunda edición do Encontro Interxeracional de Valga, que o Concello puxo en marcha o ano pasado co obxectivo de que nenos e maiores do municipio puideran realizar actividades conxuntas ó tempo que estas dúas xeracións de valgueses, separadas por varias décadas de tempo, poden aprender cousas unha da outra.

Por outra banda, a colleita, ó igual que ocurriu en abril coa sementeira, permiten recuperar o patrimonio cultural inmaterial da localidade, neste caso no sector agrario.

DIARIO DE AROUSA, 14/08/08