El Adif mejora la seguridad de dos pasos a nivel en Cordeiro-Valga

Operarios de la empresa Thales iniciaron ayer en la parroquia de Cordeiro las obras de instalación de los elementos que mejorarán la seguridad en los dos pasos a nivel que permanecerán después de los trabajos de supresión de varios más en Valga.

El Administrador de Infraestructuras Ferroviarias adjudicó esta actuación por 891.027 euros. Consiste en en instalar semibarreras automáticas en los pasos a nivel de Camiño de Campo de Braña (p.k. 62/420) y Camiño de Carballa-Castiñeiras (p.k. 65/212). En este punto fue donde trabajaron ayer.

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1 SEMANA SEN VIDRO

Hoxe cúmprese unha semana dende que o vidro da porta do centro social da Ponte aparecera roto. I esto non sería noticia se non fose porque aínda non está reparado. O xoves, a comisión de festas envioulle un correo electrónico ó concello por medio do «cuestionario» da páxina web do propio concello facéndolle saber do tema, e a día de hoxe non tivo nin unha soa resposta sobre o tema, e o que é peor, a porta segue como estaba.

Dende aquí propoño unha «porra» para ver quen acerta o día do arranxo da porta. Os que queiran participar que deixen o nome e o día. Entre os acertantes sortearase unha entrada para o vindeiro pleno no concello de padrón, con asento preferente.

A Porta o luns 18/02/2008

Lola Perol, de Pulperías Potel, obtuvo el 3º premio en el «Concurso de Pulpeiros» del Fórum Gastronómico de Santiago.

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Entre los atractivos de la primera jornada del Fórum destaca, sin duda, el Concurso de Pulpeiros, que ganó Aurora Baranda, seguida por Nélida Rey y Dolores Perol, en el que participaron nueve profesionales de Ourense, O Carballiño, Lugo, Vedra, Pontecesures, Valga y A Estrada, que prepararon en directo pulpo á feira, valorándose el sabor, la textura, el punto de cocción, el aderezo y el corte de la presentación del cefalópodo.

Además, en el certamen también se eligió a Silvia Baranda como pulpeira con máis chispa, por ser la que contestó a las preguntas de Farruco con más gracia mientras preparaba su plato.

EL CORREO GALLEGO, 17/02/08

Lola Perol es la esposa del conocido «pulpeiro» cesureño Carlos Potel Saborido y vaya desde aquí la enhorabuena para ambos. Recibió Lola un premio de 600 ?. Que los disfrute.

El «Chef Rivera» enseñó cuatro formas diferentes de preparar la lamprea en el Fórum Gastronómico de Santiago.

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Buscando originalidad con sus propuestas, el chef Rivera enseñó cuatro formas diferentes de preparar la lamprea, entre ellas una milhojas con lomo de lamprea y foie, y una ensalada templada de lamprea con salmón marinado y vinagreta. «Quería salirme de los platos clásicos», explicó, «porque hay muchas y variadas formas de preparar este producto».

Cuenta Rivera que en su restaurante «hay un menú degustación con cinco platos distintos, incluso con consomé de lamprea», y que este año se nota la crisis económica. «Vamos teniendo lamprea», dice riendo, pero falta quién la coma».

EL CORREO GALLEGO, 17/02/08

Sabariz exige el pintado de pasos de peatones y un «cebreado» en la carretera PO-214.

El concejal de Relacións Institucionais de Pontecesures, Luis Ángel Sabariz Rolán, solicitó al Servizo Provincial de Estradas que acometa mejora en la seguridad vial de la carretera PO-214 que une el municipio cesureño con A Estrada. Considera necesario pintar un «cebreado» en las proximidades de la intersección con la N-550 debido a la proximidad de los semáforo ya que «hai moita acumulación de vehículos que se dirixen ó colexio e outros moitos esttacionados preto dun gran establecemento comercial».

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