Pontecesures sigue de promoción con su lamprea.
¡La lamprea de Pontecesures se va a hacer famosa en el mundo entero!. Y si no es asÃ, no será por la promoción que el Concello está haciendo de su preciado pescado…Dentro de poco le va a quitar el puesto a la sardina en Carnaval. ¡Se van a enterrar lampreas!. Y es que el miércoles por la noche el chef del restaurante Olivo, José Luis Baleirón, preparó una receta muy innovadora. Elaboró el pescado al estilo más tradicional, pero con toques de cocina moderna. Fue todo un exitazo. En las caras de los comensales se notó que estaban disfrutando. El alcade de Valga, José MarÃa Bello Maneiro, no dudó en dar su visto bueno al plato. También tuvieron la oportunidad de probar tal exquisitez la alcaldesa de Pontecesures, Maribel Castro, y los alcaldes de Padrón, Camilo Forján; de Dodro, Arturo GarcÃa; y de Rois, Ramón Tojo. Además el rico plato estaba regado con vinos de La Rioja. ¡Menudo lujo!. AsÃ, también estuvo en el gran banquete Fernándo RemÃrez de Ganuza, propietario de unas bofegas de La Rioja.
ArtÃculo «A praza da verdura» de Clara Aldán. DIARIO DE PONTEVEDRA, 08/02/08
4 comentarios
pandorcas · 8-02-2008 a las 20:37
Xa ides coa segunda. A este rimo de papatorias teredes que facer a festa da lamprea con «bechos» traidos doutros lugares.A ver se as lampreas os dan azos para traballar un pouco mais en beneficio de todo o pobo e non so para vos que debedes ter un padal moi…….
Cara de cona · 8-02-2008 a las 21:46
Como luce a da escola no Olivo mi madriña..como pamplina con mari carmen a gran xefa. Que diferencia aquà papan as lampreas pero á cara e compartindo cos alcaldes…a angueira llas levaban de balde e por atrás e papábanas na rúa Nova nas fiestorras de costume, hai como cambian os tempos…extráñame o Saba fora das cámaras, anda o marxe deste rollo lampreeiro, que estará tramando, xa dicia angueira que o saba era home máis ben de pinchiños de gorra..jo…jo…jo…igual lle vai agora máis o cola-cao…jo..jo
xiana cores · 9-02-2008 a las 03:40
Pero a alcaldesa probouna.Non o podo creer.Porque segun as miñas informacións ata o de agora aborrecia a lamprea.Que pasa agora como esta no poder comea.Esto e increible.Como cambian os tempos un becho que ela odiaba agora comeo.
Esta claro que ten que quedar ben ainda que vomite.
Luis Angel Sabariz Rolán · 9-02-2008 a las 09:14
Segues coa broma e tes ocorrencias sorprendentes, «Cara de cona». � certo que non participei, ata agora, nos actos de exaltación da lamprea. Tampouco o fixen en moitos «pinchiños» dos que falas. Non teño moito tempo e o concello xa estivo representado.